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# terroir

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							Terroir
			
			
					

						
				
				
							
			
		
						
					
		
					
		
				
						
					
			
						
						
					
			
						
					
## Il nostro terroir
				
				
									Produciamo alcuni dei vini più rinomati del Piemonte: **Barbaresco DOCG, Barolo DOCG, Barbera d’Alba DOC, Barbera d’Asti DOCG, Roero Arneis**, sono solo alcuni esempi della nostra produzione. Quello che ci distingue però non è solo un portafoglio vini estremamente completo e fortemente tipicizzato sul nostro territorio, non è solo la location invidiabile in una delle zone più vocate per la produzione vitivinicola e non è solo la passione con cui da tre generazioni lavoriamo i nostri vigneti.
Ciò che ci distingue è, prima di ogni cosa, la nostra filosofia aziendale.
Ciò che ci porta a produrre **VINI di VIGNA.**								
					
		
					
		
					
		
				
			
						
						
					
			
						
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## Vini di Vigna

				
				
									
Per noi, per tutta l’azienda, produrre VINI di VIGNA significa dare il massimo per produrre e dare ai nostri clienti vini che siano: VINI DI VIGNA

**Profondamente legati alla zona di origine**

Ogni vino deve rispecchiare chiaramente il territorio di provenienza, sia in termini di vitigno (la nostra produzione è basata, per la quasi totalità, su vitigni autoctoni), sia in termini di caratteristiche organolettiche.
								
				
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## Il Barbaresco di Domizio Cavazza

				
				
									
“*… in te si correggono le austere doti del tuo maggior fratello: il Barolo. Tu più morbido, più pastoso, più soave, quasi di femminea voluttà soffuso; tu ne delizi di delicate fragranze; tu ne diffondi per le vene una sana vigoria, dolce suaditrice d’amore; tu susciti le correnti del pensiero in una primavera d’estri e di penetrazioni; tu la bontà generosa e feconda infondi nei cuori. A te non sono misurati i calici, come conviensi ai pesanti e capitosi tuoi rivali; a te ogni ora è propizia e ogni vivanda buona compagna. Salve, bottiglia di Barbaresco! Sii delle mense regina. E’ tuo l’avvenire: trionfa!”*  
  
Domizio Cavazza, **Ode al Barbaresco** (Barbaresco e i suoi vini, 1907) .  
  
La nascita e le origini di questo grande vino sono legate strettamente a questo uomo.
								
				
										[
						
									Scopri di più sul Barbaresco
					
					](/barbaresco/)
								
					
		
					
		
					
		
					
		
				
						
					
			
						
									
						
						
					
			
						
					
## Vini in primo piano
				
					
		
					
		
				
						
					
			
						
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[LE NOSTRE MGA](/vini/mga/)
								
					
		
				
			
						
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[VINI ROSSI](/vini/rossi/)
								
					
		
				
			
						
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[VINI BIANCHI](/vini/bianchi/)
								
					
		
				
			
						
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[LOW ALCOL](/vini/low-alcol/)
								
					
		
				
			
						
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									[BEYOND](/beyond_vini/)								
					
		
					
		
				
		
						
				
									
						
						
					
			
						
					
## Il nostro Terroir
				
				
									
[*Continua la lettura*](/azienda/il-nostro-terroir/)
								
					
		
					
		
				
						
					
			
						
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