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Rosso dolce Birbet
Vino rosso, dolce e aromatico. Il buon equilibrio dell’acidità e l’anidride carbonica ne esaltano le sensazioni retronasali.
Caratteristiche
Temperatura di servizio: 12°C
Abbinamenti gastronomici: Dolci e dessert
Fermentazione: parziale, in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat
Denominazione: M.P.F.
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